Protocolos sanitarios para transporte porcino
En porcicultura, cada movimiento de unidad es un punto de decisión sanitaria. Así se estructura un protocolo de transporte porcino que se puede ejecutar y verificar.
Cómo prevenir la contaminación cruzada en granjas
La contaminación cruzada casi nunca entra por un solo lado: entra por accesos, personal, equipo y unidades. Estos son los controles que sí funcionan en campo.